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反日系食い意地テロ、最新活動成果 

 アメリカ製のバソコンを愛用し、中国製の漢字を使い、もちろん中国製の漢字を崩してできた平仮名や片仮名も使い、原種が大陸起源の米から炊いたご飯も大好きで、これまた原種は中国からきたお茶も愛飲し、インド洋からきたマグロの寿司も大好きで、当然のように鈴木邦男氏の提唱する定義(?)でも余裕できっちり「反日」なわたくし、中華料理も大好きである。

 以前、ふとした弾み(笑)で、なんちゃって北京ダックを作製してみると大変美味であり、その後、北京ダックの皮に使っているクレープ皮のレシピを改良してみて、これまた美味であったのだが。。。
クレープ皮は、少し扱い辛い面があった。焼いてすぐに食べないとくっついたりなんやかやだったのだ。

 そこで、
ユーザータグ:  食い意地テロ
[ 2008/12/24 00:00 ] 小ネタ | TB(0) | CM(4)

発酵スコーン研究会、8月の研究報告 

 エントリタイトルはイメージです(また、やってる(^^;)

 常に、より旨いスコーン、あるいは多様な旨さのスコーンを味わうことを目標に、、、してたらしく、目新しいレシピを見かけると試したくなるのは、食い意地テロリストの定めというものかもしれない(いつの間にそんな話になったんだ(^^;;;;)
…ちなみに、今回はとりたてて「反日食い意地テロリスト」と名乗るほどでもないということで、「反日」抜き。といっても、和食の話じゃないけど。


 さて、今回試してみたのは、CookPadで気になっていた、ローズミントさんのレシピ;『30分で作る☆イングリッシュ・スコーン』。このレシピは、バターを全然使わずに、生クリームを使う。
 …それってもしかしてカロリーダウン♪?
という訳で、まずは、公開されているレシピ通りに製作。



ユーザータグ:  食い意地テロ
[ 2008/09/08 21:00 ] 小ネタ | TB(0) | CM(0)

「ロットの人」がまた、衆議院外務委員会で「無かった」発言 

…お気楽な食い意地テロや猫テロエントリーを書きたいよorz
私の前に、撒き餌をまかないでほしい。

「しんぶん赤旗」2007年12月9日(日)より、
小沢代表訪中の最中 民主議員が国会で「南京虐殺」否定発言」(引用は強調者による、以降も同じく)

 (略)
 松原氏は、当時南京に進軍した元日本兵の「フランクな話」として、一度逃げ去った中国人らが戻ってきて「安全区」に大量に集まり、「ラーメン屋」や「散髪屋」を開いたと説明これらを根拠に、「虐殺は事実上なかった」「日本の兵隊の方々の生の声で、私は実感した」とのべ、当時の生存者や元日本兵らの証言でもすでに明白な大虐殺の事実を根本から否定しました。
(中略)
 松原氏の発言は、同日の小沢氏と中国共産党の胡錦濤国家主席との会談の直前におこなわれたもの。(中略)小沢氏は胡氏との会談で、「両国のきずなを深めることは、ひとり日中間のみならず、アジアと世界の安定と発展にも資することになる」と発言したと伝えられています。(後略)



はぁ~orz
今、時間がないので衆議院テレビは確認していません。
衆議院テレビのURLはこちら。平成19年12月7日 (金)付の「外務委員会」で10時 04分 から32分発言している模様。

恐らく松原議員はこれに参加したんでしょうね。
MSN産経 2007.12.6 19:42より、
真実求める南京事件の国民の集い 東京・九段会館で

 (略)
 検証する会の加瀬英明会長は冒頭あいさつで、「中国、米国を中心にこの事件を取り上げ、日本の非道を改めて告発する動きがある。これに対し南京事件の真実、その虚構性を世に訴えたい」と開催の趣旨を説明した。

 序論として日本「南京」学会の冨沢繁信理事が「当時、南京の市民は南京の安全地帯に集められていた。中国軍は南京を捨てて退却したが、一部は市民に紛れて安全地帯にいた。安全地帯以外に人がいない状況で事件が起こるはずがない。また、南京の当時の人口は20万人だったが、安全地帯の人口は少しも減らなかったとする米国人の証言もある」と述べた。

 本論では、南京戦に参戦した89~97歳の元兵士5人が証言。拓殖大の藤岡信勝教授の質問に答える形で「雨花台の激戦」「南京入城」「安全地帯の模様」などのテーマに沿って南京戦を検証した。当時の映像を使って雰囲気を再現した上で、虐殺や略奪については全員が「見聞きしたことはない」とし、「大混乱はなかった」と明言した。(後略)



[ 2007/12/11 00:00 ] 自爆史観 | TB(2) | CM(7)

食パン? 

なんでもありのチラシの裏の筈なのに、なんだか堅い話ばっかりになってしまっている…(^^;
これではお堅いブログだと誤解されてしまいかねない。誤解防止のため、しばらく食い意地テロエントリーを連発しよう(嘘…そんなにネタはありません)。折しも、水葉団長が「食バンレシピっ!」土佐犬で…もとい、と叫んでいるし。
食パンね。ネタはあったんだけど、おいしそーなメロンパンをアップする人が居るものだから、こんな地味なネタは出せない(泣)と出し控えていたのだ。

最近はピタパンばっかり焼いているけど、その前は食パンでしたよー。こういう型を買った後はどっぷりはまっていました。

これで、W134xD152xH131サイズ、約1.7リッター入り。1斤より少し控えめだけど、うちのオーブンではこれ以上の高さだとちとキツイのです。これを買うまでは、パウンド型で食パン配合のパンを焼いていたけど、、、ソーセージとかハムとかはさんで食べたい人なので、パウンド型だと食べにくくて、パン焼きの熱意が余りわかなかったのですね。

こんなに断面が違うから。


で、これを買って以来は、毎週焼いていました。

こんがり。

切ってみた。もう少し冷めてから切るべきだったか…(^^;

配合はこの型にだいたいちょうどの量だと、強力粉が220g、ドライイーストが3g強(ほぼ4g近い)、砂糖15g、スキムミルク5g、塩は大抵入れ忘れる(←あれ?)。バターは、参考にしていた本だと5g弱になるはずだけど、、、大抵適当に入れるので、10-20gほどになっているんじゃないかと。これに人肌ほどのお湯を150cc。
で、ひとまとまりになるまで適当に練って、後はボールに力一杯たたきつけて気が済んだら(?)一次発酵1時間、適当に空気ぬきして型に入れて二次発酵が30分。
後は200度ぐらいのオーブンに30分ぐらい監禁。
グラムで量ってつくってはいても、後はかなり適当になっておりました。ははは~。

ちなみに、材料の御用達は、いまのところTFOODS.COM。他にお薦めがあったら是非教えてくださいませ。
ユーザータグ:  食い意地テロ
[ 2007/12/06 17:55 ] 小ネタ | TB(3) | CM(12)

食い意地テロ実行、でも誤爆 

頭がハムタロスレベルなのがばれて、水葉団長から、食い意地テロ実行の指令が下ってしまった。
別件のも準備中だったけど、じゃ、まずはディナーをご紹介しておきましょう。





ユーザータグ:  食い意地テロ
[ 2007/10/14 19:17 ] 猫便り | TB(4) | CM(11)

類似テロは連鎖する 

と言っても、食い意地テロの話。
えぼりさんのバタークリームケーキに再反撃。

負けるもんかっ!
(実は相当深刻な負けず嫌い…笑)


ユーザータグ:  食い意地テロ
[ 2007/07/08 13:58 ] 小ネタ | TB(4) | CM(4)

食い意地テロ 反日系 

じつは、五月某日、突然、中華ちまきが食べたくなっていた(…笑)。

それで例によって、レシピをネットで探した。
しかし、ここでつまづいた。

中華ちまき以外のものに注目してしまったのだ。

ユーザータグ:  食い意地テロ
[ 2007/07/02 19:12 ] 小ネタ | TB(1) | CM(5)












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